2021年8月，15亩“巨型稻”在重庆市大足区拾万镇长虹村试种成功，预计亩产可达1600斤以上，平均水稻植株高达2米左右。一时间，网友都在说：“袁爷爷，你看见了吗？你许下的‘禾下乘凉梦’终成现实。”

袁隆平生前有两个“梦”??“禾下乘凉梦”和“杂交水稻覆盖全球梦”。如今，这两个梦正在一步步实现，而他却再也无法看见。2021年5月22日，袁隆平逝世，享年91岁。

袁隆平于1930年9月1日出生，江西省德安县人，中国杂交水稻育种专家、中国工程院院士，2000年获得国家最高科学技术奖，2013年获得第四届中国消除贫困奖终身成就奖，2018年，获得“未来科学大奖”生命科学奖。

袁隆平是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家，被誉为“世界杂交水稻之父”。其一生都在致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系。

从上个世纪50年代起，袁隆平就开始自己的杂交水稻研究之旅，从此便一路过五关斩六将。其先锋、开拓精神不断激励影响着一代又一代人，接续传承。

“人就像种子，要做一粒好种子”，这是袁隆平院士生前常说的一句话。回顾其67年的杂交水稻研究之路，袁隆平始终像一粒种子，深深扎根于杂交水稻研究，90岁高龄却依然“管不住”他那双迈向稻田的腿，“收不住”他那颗向着水稻的心，一直坚持亲自下田。袁隆平说，自己的毕生追求就是“发展杂交水稻，造福世界人民”，让家家户户都不再挨饿，他是这样说的，也是在用一生践行自己的诺言。

他首次提出的“五代杂交水稻战略”，第一代是三系法，第二代是两系法，第三代是利用遗传工程不育系，第四代是C4水稻或高光效水稻，第五代是一系法。目前，“第一代、第二代杂交水稻已大面积应用，第三、第四、第五代杂交水稻，耐盐碱水稻在技术上获得了一系列进展和突破。”

如今，其小儿子袁定阳和众多学生继承遗志，在祖国大地上培育“耐热超级稻”“耐盐碱水稻”，袁老生前牵挂的杂交水稻也频频传来测产捷讯。2021年9月，农业农村部组织专家组对“耐热超级稻”新品种进行测产，在普通农户栽培水平下“平均亩产达到905.5公斤，超过了农业农村部平均亩产780公斤的超级稻认定标准。”

“杂交水稻覆盖全球”是袁隆平的一个梦想，提高水稻产量，是袁隆平的执着追求：“全世界有1.6亿公顷的稻田，如果其中有一半稻田是杂交稻，按照每公顷增产两吨算，可以增产1.6亿万吨粮食，能多养4亿到5亿人。中国的水稻将为人类的粮食安全作出贡献。”

1971年到1972年，全国十多个省区市的科研人员齐聚海南，袁隆平慷慨地将“野败”分送给大家，形成了一场以“野败”为主要材料培育三系的全国攻关大会战。1973年，在第二次全国杂交水稻科研协作会上，袁隆平正式宣布籼型杂交水稻三系配套成功，标志着我国水稻杂交优势利用研究取得重大突破。之后，杂交水稻的优势不断被证明。1996年，原农业部正式立项超级稻育种计划。4年后，第一期每亩700公斤目标实现。随后便是2004年800公斤、2011年900公斤、2014年1000公斤的“三连跳”。

袁隆平于1964年开始研究杂交水稻，成功选育了世界上第一个实用高产杂交水稻品种，从1976年起在全国大面积推广应用，使水稻产量得以大幅度提高。几十年间，袁隆平带领团队开展超级杂交稻攻关，其新育成的第三代杂交稻全年亩产达到1530.76公斤。比数字更重要的意义在于：这充分展示了第三代杂交水稻更加契合实际生产的特点，从而有利于进一步保障国家粮食安全。

现在，杂交水稻已经在亚洲、非洲、美洲的数十个国家和地区推广种植，中国杂交水稻年种植面积已达2.4亿亩，仅每年增产的粮食就可以养活8000万人。中国用不到世界9%的耕地，养活了世界近1/5的人口，金黄的稻谷，让无数人享受到了吃饱的幸福，看到了生活的希望。

走进袁隆平生前的办公地点，可以看到两块牌子，一个是“国家杂交水稻工程技术研究中心”，另一个是“湖南杂交水稻研究中心”。而办公楼入口处，则是袁隆平的题词，也是他的毕生追求??“发展杂交水稻，造福世界人民”。