
中国(寿光)国际蔬菜科技博览会,是齐鲁大地上一年一次的“盛宴”。来参展的、来逛会的,来自全国乃至全球各地。他们是主人,也是宾客;他们来见识新品种、新技术,也亮出自己的新本领、新设备。寿光人说:“菜博会就是咱的‘春晚’,一年不来,总感觉缺点啥。”
山东是全国首个农业生产总值过万亿元的省份。山东有6个千亿县,寿光位列其中。“中国蔬菜之乡”特色产业为寿光积累了厚实“家底”,带动一二三产业齐头并进。新一轮技术革命和产业变革来临,寿光以种业研发为突破口,以农业新质生产力促进产业升级,扎实推进农业农村现代化。
番茄、辣椒、茄子、豆类,是中国老百姓餐桌上的“当家菜”,当家品种就要牢牢攥在自己手里,寿光近年来在种业核心技术攻关上取得突破,扭转了“洋种子”主导市场的局面。
刘树森是“60后”,他父亲刘学敏上世纪80年代在乡间做种子生意,用的都是传统本地菜种。随着蔬菜产业壮大,90年代,国外种子企业纷纷到寿光推广新品种。刘树森接了父亲的班,创立了三木种苗有限公司,做进口种子代理销售。
“洋种子抗病性强、卖相好、产量高,对国产种子冲击很大。”他回忆,当时某进口番茄种子每亩成本在1000元左右,是国内种子的3倍,番茄、无刺黄瓜等品种“洋种子”占据七八成市场份额。菜农承受了很大的种子成本压力。刘树森决心自己搞繁育,就从寿光产量最大的茄果类、瓜类等几类作物入手。
为了突破“种业命门”,2012年,寿光市启动了蔬菜种子工程攻坚行动,连续5次出台政策,拿出专项资金扶持种业研发。一批“国字号”研发平台相继落户,像三木这样的十几家本土民营企业破土而出、日益壮大,从引进、试种、筛选起步,积累育种经验,逐步构建起育繁推一体化的蔬菜种业体系。寿光现代蔬菜种业迈入快车道。
“到2018年,我们自主研发的新品种陆续问世。我和国外公司结束了所有代理协议,不再卖洋种子了。”刘树森说。
三木公司研发的某辣椒种子在抗病性、品相、口感等方面与国外同类种子相当,售价却不到国外种子的一半;“宝禄一号”粉果番茄品种替代了荷兰某同类型垄断品种,每亩生产成本从1000元降到240元。三木公司已发展成长为国家“育繁推”一体化企业、山东省科技创新领军企业、高新技术企业和山东省重点龙头企业。
十年攻坚,寿光种业研发行业迎来“井喷”之势,成长为全国最大的蔬菜种苗繁育基地和山东省最大的蔬菜种质资源保护中心。目前,寿光拥有自主知识产权的蔬菜品种277个,每年育苗18亿株,产值突破10亿元。仅番茄一类,寿光就自主研发了126个品种。国产种子市场占有率从2010年的54%提升到了现在70%以上。其中黄瓜、圆茄、丝瓜、苦瓜、豆类等作物国产品种占有率达到90%。寿光种子企业通过收购国际种企、建立海外试验站,将国产种子推向国际市场。
这些年,刘树森坚持每天早上6点开始工作,晚上天黑才下班,大部分时间都待在试验田里。他办公室里积攒着几十本厚厚的工作台账,记录着每一次生产试验的情况。他双手布满茧子,有些黑色印迹一层叠一层。“授粉弄的,洗不掉了。”他说。
2023年,三木公司自主培育的“宝禄”系列番茄品种成果获得山东省科技进步一等奖。刘树森被授予2024年国家和省政府特殊津贴。
刘树森的儿子刘钊出生于1991年,自东北农业大学毕业后回到家乡,现已接过公司的部分业务。这一家三代“种业人”的接续奋斗,见证了中国蔬菜种业的成长壮大之路。
寿光市副市长、中国农科院挂职干部许铁敏说,寿光主动搭建科研平台,筑巢引凤,与国家蔬菜工程技术研究中心、中国农科院蔬菜花卉研究所等国家级科研单位开展合作,扶持重点种子龙头企业、构建了“育繁推一体化”的蔬菜种子产业体系,向着中国蔬菜种业“硅谷”目标扎实推进。
寿光以蔬菜闻名,其实寿光“农强工也强”。
2024年,寿光地区生产总值达到1081.9亿元,其三次产业结构为13.3:43.8:42.9。这得益于寿光在几次变革的关键期,在做大做强农业同时,“放水养鱼”培养工业。
在我国41个工业行业大类中,寿光拥有27个,新材料、装备制造等主导产业效益突出。较强的工业制造能力又反哺了农业,为农业机械化打下基础。顺应全球科技革命浪潮,寿光以工业互联网思维改造和提升农业产业链,以数字化、智能化推动农业产业升级。
1989年,17个冬暖式蔬菜大棚在寿光种植成功,改变了我国北方冬季餐桌上只有白菜土豆的历史。早期的大棚是用麦穰和泥垛成半人高的墙,以水泥立柱、竹竿和塑料膜搭建,膜上盖的是棉被和草席。“干活得弯着身子钻进去,刮风下雨就要赶过去放帘子。”寿光市稻田镇崔岭西村村干部崔振平说。
如今,蔬菜大棚已经发展为以第七代智能温室为代表的农业新基建,全市新建改建大棚全面推广水肥一体机、自动温控、智能雾化、臭氧消杀等智能设备,物联网应用率、标准化生产率均超过80%,菜农在手机上就能完成部分操作,大大减轻了劳动负担,提高了农业生产效率。