从满汉全席到“星耀狮城”餐馆的小吃,梦之蓝手工班始终以不变的匠心应对万变的风味。它见证了满汉全席的文化传承,也参与了中新美食的跨界对话,用绵柔老酒承载着对美好生活的向往、连接着不同地域的情感共鸣,让文明互鉴在味蕾的碰撞中愈发鲜活。
正如甄建军所说:“每一份满汉全席的膳单都是一个故事,每道菜都有来历。” 而这场中新饮食对话,既是梦之蓝手工班 “敬畏时间、坚守匠心” 的生动诠释,更是中新文明互鉴的鲜活注脚——当满汉全席的 “四四制”遇上新加坡的 “捞鱼生”,当银耳松茸汤碰撞肉骨茶,美食早已超越味蕾享受,成为跨越山海的文明纽带。