三是做好鲜食。“便利店要想立足，首先要明白自身优势是什么？”罗森副董事长华东认为，“温度”是便利店的“杀手锏”。“将冷食、热食做到极致，让顾客有对温度的最佳体验，这是其他零售模式最难以实现的。”

北京消费者郝先生对此十分认同：“我习惯早上在便利店买早餐，点外卖虽然很快就能送来，但是在配送箱里捂闷的口感，比不上在便利店现买现吃的那股‘热乎气’。”

四是丰富功能性。欧阳华金提到，便利店可以增设便民服务，例如快递代收、彩票代销、跨界联营、休闲娱乐等，在引流获客的同时，进一步拉近与消费者的情感联结。

五是发展数字化。便利店行业的“数字革命”已悄然展开，头部企业都在坚定布局数字化战略。见福董事长张利表示，数字化的本质是提升效率和效能，其具备穿透性强、及时性强、准确性强的特点，使店面运营、订单、营销、生产等管理环节更精密准确。“需要明确一点，数字化是工具而非目的，不要陷入‘为数字化而数字化’的误区，它的价值在于让‘人’更轻松，让沟通更畅快。”

六是开拓海外市场。出海也是便利店突围的一个重要选择。美宜佳控股有限公司常务副总经理刘云表示：“便利店出海与大多数传统行业“产品-供应链-品牌”的出海路径不同，它天然地是一个需要本地化的行业，我认为便利店出海的本质是服贸出海。”美宜佳已经制定了自身海外发展战略。

“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，便利店破局之路重在探索和实践。对于未来发展，王洪涛认为：“当企业放下焦虑，回归‘便利、温度、创新’的本质，无论是头部企业的全球化布局，还是区域品牌的深耕，都将在接下来的整合期找到属于自己的生存坐标。”